Cookie-tyčinky

Cookie-tyčinky


Rýchly a chutný dezert, ktorý sa hodí ku každej príležitosti.

Potrebujeme:
1/4 hrnčeka zmäknutého masla
2 lyžičky džemu/marmelády
2/5 hrnčeka kryštálového cukru
1 vajce
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1 hrnček hladkej múky
45 g čokolády

 

 

 

 

 

Postup:
Vo väčšej miske si vyšľaháme maslo s džemom a cukrom. Pridáme vajíčko a šľaháme až pokým nedostaneme nadýchanú konzistenciu. Prisypeme múku so sódou a miešame len pokým sa nám všetko nespojí. Ak máme cesto až príliš husté, pridáme trošku mlieka.

Hotové cesto rovnomerne rozotrieme centimeter od krajov na plechu vystlaným papierom na pečenie a posypeme nakrájanou čokoládou, ktorú jemne zatlačíme do cesta.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C 10 minút. Po vybratí z rúry upečený plát necháme 10 – 20 minút chladnúť a následne ho pokrájame na obdĺžniky.