Arašidové blondies s Nutellou

Arašidové blondies s Nutellou


Ako sa mi striedal pohľad na pohár arašidového masla a obrazovku notebooku a rozhodovala som sa, či upiecť niečo krájateľné alebo skončiť pri sušienkach, zbadala som tento recept. Usúdila som, že stojí za vyskúšanie.
Tieto blondies z arašidového masla sú extrémne nenáročné na prípravu a výsledkom je fenomenálny koláčik s pekným vzorom.

Potrebujeme:
1/2 hrnčeka zmäknutého masla
1/2 hrnčeka arašidového masla
1/4 hrnčeka kryštálového cukru
1/4 hrnčeka hnedého cukru
1 vajce
3/4 hrnčeka hladkej múky
1/3 hrnčeka Nutelly

Postup:
V miske si vyšľaháme maslo, arašidové maslo a cukre. Pridáme vajce a dobre zašľaháme. Zamiešame múku.

Cesto rozotrieme na papierom vystlaný plech na pečenie (aj o bokoch, veľký cca 20×25). Na vrch dáme množstvo menších kôpok Nutelly a nožíkom alebo vidličkou ju rozvírime po a v ceste a tak vytvoríme vzor.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 175 °C 18 – 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť a pokrájame na štvorce alebo obdĺžniky.

pb&n-bars-2