Recepty

Výlety

Instagram

    Recepty

    Zebrovaná bábovka

    Mať overený recept na dokonalú bábovku je snáď obrovská výsada. A rozlišujme pri tom overený ako overený – spĺňajúci osobné kritériá dokonalosti, a overený – s prijateľne dobrým výsledkom použitého pri každom pečení, pretože chutnosť je dostačujúca. Ale stačí to? hashtag importantlifequestions Vyskúšala som viacero bábovkových receptov – jeden používal výhradne hladkú múku, druhý len polohrubú múku, do ďalšieho išli tri vajíčka a do iného išlo vajec päť, niektoré si pýtali aj puding. Najzávažnejšie výkyvy ideálnosti v konzistencii možno zadefinovať…

    Pokračovať v čítaní

  • Fotky

    Weekend 36/2020

    Dva výletné dni s najazdenými viac ako 800 kilometrami a prejdenými vyše 50 000 krokmi. Vstávajúc s vychádzajúcim slnkom nás raňajkami sprevádzalo ešte jemné rozvidnievajúce šero. Skorý vzduch však dával najavo,…

  • Fotky

    Summer(beachtour) 2020

    Leto, ktoré mesiace pred jeho začiatkom vyzeralo tak neurčito, sa vykreslilo pekne domácky, cestami po Slovensku. Dokonca nechýbal ani piesok – toho bolo a ešte dlho bude všade veľa, ani voda,…

  • Recepty

    3 letné nápoje

    … ktoré zvládnu aj deti! Vlastne, náročnosťou postupu sú adaptované práve pre ne – to však nevylučuje, že si na nich nepochutí hocikto. Skôr by som to podčiarkla ako výhodu a…

  • Fotky

    Weekend 22/2020

    Po dobe obmedzení, a následne aj neistých pocitoch z nepriaznivých predpovedí počasia a štvorhodinovej ? ceste, sme sa vydali na malé dobrodružstvo. Či ešte odznievali opatrenia, vplýval skorší dátum alebo práve…

  • Recepty

    Pistáciové cookies

    Po období opätovného pečenia mojich obľúbených a overených prišiel čas a nálada na zmenu a obmenu. A keďže ma už dlhší čas čakal balíček pistácií s nálepkou „na pečenie“, táto variácia…

  • Recepty

    Cícerové karí

    Niečo korenisté a farebne a chuťovo svieže na tieto dni. Čím som staršia, tým viac prichádzam na chuť, potravinám, o ktoré by som pár rokmi nezakopla. Práve cícer a šošovica patrili…

  • Recepty

    Veggie burger s cviklovou fašírkou

    Dobre. Skúšala som viacero verzií nemäsových burgrov. Také, čo sa tvária ako burger; také, čo sa môžu nazývať burgrami a tento. Tak to nejak komplexne zhrniem. Zeleninovú alternatívu tejto obloženej pochúťky…

  • Recepty

    Orieškové truffles

    Klasické truffles, z čokolády a smotany, obalené v kakau, sú svojim pomerom ingrediencií súhrou v chuti a konzistencie. Avšak, vždy existujú alternatívy. Alebo variácie. Napríklad, menej prekvapivo táto. Oriešky sú život.…

  • Recepty

    Jablkové štvorce

    Vôbec som nepostrehla, kedy tieto skoré večery oficiálne prišli. Teda, náznakov by bolo možno viac, no pripustení, že to už znova prišlo, toľko nebolo. S maratón bežiacim časom sme, mám pocit,…